Nesta sexta-feira, 13 de dezembro de 2024, o auditório Professor Hésio Cordeiro da OTICS Botafogo recebeu uma edição especial do grupo “De Bem com a Balança”, com o tema “Natal Saudável”. O evento trouxe ensinamentos práticos e reflexões sobre como manter uma alimentação equilibrada durante as festividades de fim de ano.Uma das atividades de destaque foi uma oficina prática sobre como tornar o sal mais saudável, utilizando ervas naturais como alternativas para realçar o sabor dos alimentos de forma mais nutritiva. Os participantes aprenderam a criar suas próprias combinações de temperos, reduzindo o uso de sal comum e descobrindo novos sabores para enriquecer seus pratos natalinos.
Além disso, foram ensinadas receitas saudáveis que transformam pratos tradicionais de Natal em versões mais leves e nutritivas, como sobremesas com menos açúcar, entradas criativas e acompanhamentos ricos em fibras e vitaminas. O grupo também abordou estratégias para equilibrar as refeições e evitar os excessos típicos dessa época do ano.
O evento promoveu interação e troca de experiências entre os participantes, que puderam tirar dúvidas, compartilhar desafios e receber dicas práticas para aplicar no dia a dia. Essa abordagem reforça a ideia de que é possível cuidar da saúde sem abrir mão do prazer e das tradições que tornam as festas tão especiais.
Com iniciativas como essa, o grupo “De Bem com a Balança” reafirma seu compromisso em apoiar a comunidade na busca por qualidade de vida, incentivando escolhas conscientes e saudáveis, mesmo nos momentos de celebração.